أفريقيا منتج عالمي مهم للموز والموز الجبلي. نيجيريا هي ثاني أكبر منتج للموز الجبلي في غرب أفريقيا. في السنوات الأخيرة، قامت نيجيريا بمعالجة موارد الموز الغنية بعمق من خلال خطوط معالجة رقائق الموز المقلية المستخدمة من قبل المستوردين، مما زاد القيمة المضافة وحقق دخلاً اقتصادياً كبيراً.
الوضع الحالي لإنتاج الموز الجبلي في نيجيريا
بلغ إجمالي إنتاج الموز الأفريقي في عام 2019 حوالي 12.6% من الإنتاج العالمي، بينما بلغ إنتاج الموز الجبلي حوالي 81% من الإنتاج العالمي. ويبلغ الإنتاج المشترك للموز والموز الجبلي الأفريقي حوالي 28% من العالم. خاصة على حافة الصحراء الكبرى في أفريقيا، يشكل الموز الجبلي ربع الغذاء الأساسي لحوالي 100 مليون من السكان المحليين.
يحتل إنتاج الموز الجبلي في نيجيريا مرتبة بين الأربعة الأوائل من حيث الإنتاج الإجمالي في غرب أفريقيا. في العام الماضي، بلغ إنتاج الموز في نيجيريا حوالي 315,000 طن، وهو ما يمثل 4.62% من الإنتاج السنوي للموز في أفريقيا.
لماذا تستورد نيجيريا خط إنتاج رقائق الموز المقلية شبه الآلي؟
1. تمتلك نيجيريا موارد غنية من الموز الجبلي وإنتاج كبير. يمكن استخدام الموز الجبلي ليس فقط كغذاء أساسي للسكان المحليين ولكن أيضًا كمصدر للثروة لهم. يمكن أن يؤدي استخدام آلات معالجة رقائق الموز لإنتاج وتصدير رقائق الموز إلى توليد الدخل.
2. بالمقارنة مع fully automated banana chip production line، يتمتع خط معالجة رقائق الموز المقلية شبه الآلي بميزة استثمارية أفضل في نيجيريا. تتميز المجموعة الكاملة من المعدات بخصائص الهيكل المدمج، وكفاءة الإنتاج العالية، والتشغيل البسيط، وانخفاض تكلفة الاستثمار. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لـ خط معالجة رقائق الموز شبه الآلي الاستفادة الكاملة من العمالة المحلية الرخيصة، وتكلفة المعالجة ليست عالية.
3. الطلب في السوق على رقائق الموز المقلية مرتفع. ليس فقط في نيجيريا ولكن أيضًا في السوق الدولية، تحظى رقائق الموز المغذية بشعبية كبيرة. رقائق الموز غنية بالبروتين والفيتامينات ولها طعم منعش. يمكن بيع هذا المنتج الجديد المعالج بعمق من الموز كوجبة خفيفة صحية، لذلك يحب الناس من جميع الأعمار تناوله.
