Als großes Kartoffelproduktions- und -verbrauchsland hat sich die Pommes-frites-verarbeitungsindustrie in Russland in den letzten Jahren rasant entwickelt. Insbesondere werden in Russland nach und nach viele kleine Gefrierpommes-Fabriken errichtet. Welche Investitionsvorteile bietet die Errichtung von Gefrierpommes-Verarbeitungsanlagen in Russland? Hersteller von Pommes-frites-Maschinen analysieren dies hier für Sie im Detail.
Hauptfaktoren für das Gefrierpommes-Verarbeitungsgeschäft in Russland
1. Große russische Kartoffelproduktion
Die russische Kartoffelproduktion macht 7,62 % der weltweiten Kartoffelproduktion aus. Im Jahr 2017 produzierte Russland 29,59 Millionen Tonnen Kartoffeln. Die Kartoffelanbaufläche beträgt heute 1,88 Millionen Hektar (etwa 28,2 Millionen Mu). Die überwiegende Mehrheit der Kartoffeln in Russland wird auf Einzelfamilienbetrieben angebaut, und die Kartoffelfarmen sind nicht auf ein bestimmtes Gebiet konzentriert, sondern über das ganze Land verteilt.
Berichten zufolge stieg die Kartoffelproduktion Russlands zwischen 2014 und 2018 um das Neunfache von 4.700 Tonnen auf 42.400 Tonnen. In den Jahren 2014–2017 lag die jährliche Kartoffelproduktion zwischen 4.600 und 6.100 Tonnen. Das Hauptwachstum der Produktion erfolgte im Jahr 2018, einem Anstieg um das 9,2-fache gegenüber 2017. Die Umfrage zeigt, dass der Hauptgrund für den deutlichen Anstieg der Kartoffelproduktion in Russland genau die gestiegene Nachfrage nach Tiefkühlpommes ist.
2. Russische Tiefkühlpommes haben gute Marktverkäufe
Der Gesamtindex der Tiefkühlpommes-Verkäufe in Russland weist nicht nur eine positive Wachstumsrate auf, sondern auch eine absolute Maximierung. Das Verkaufsvolumen von Tiefkühlpommes ist um 480 % gestiegen, und Produktion und Verkaufsvolumen werden 2019 weiter wachsen. Im Zusammenhang mit der Inbetriebnahme der Fabrik in der Oblast Lipezk hat sich das Produktionsgebiet der russischen Pommes frites stark verändert.
In der Gesamtstruktur der Produktion von Tiefkühlpommes nimmt die Oblast Lipezk den ersten Platz ein. Mit dem Anstieg der inländischen Produktion von Tiefkühlpommes in Russland stieg das Exportangebot drastisch an, und das Exportvolumen auf den Weltmarkt stieg um fast das Sechsfache. Gleichzeitig begannen die Importe von Pommes frites zu sinken, insgesamt um etwa 50 %.
Heute haben einige große Städte in Russland große Tiefkühlpommes-Fabriken errichtet. Es gibt jedoch nur sehr wenige kleine Tiefkühlpommes-Fabriken, die die lokalen Kleinstädte nicht rechtzeitig mit Pommes versorgen können. Daher ist es vorteilhaft, in eine kleine Tiefkühlpommes-Fabrik in Russland zu investieren.
