Perfil del cliente y objetivos del proyecto
El cliente canadiense es una empresa especializada en el procesamiento de alimentos congelados y productos de papa, que suministra principalmente ingredientes de papas fritas semiacabadas y chips de papa a supermercados locales y cadenas de restaurantes.
El cliente buscaba establecer una línea de producción de papas fritas totalmente automatizada que abarcara lavado, pelado, corte, escaldado, deshidratación, fritura, enfriamiento y envasado por congelación rápida.
Este sistema integrado tiene como objetivo lograr una producción estandarizada y continua, reduciendo los costos laborales y asegurando un color dorado consistente y una textura crujiente en el producto final.
Solución de la línea de producción de papas fritas
Basándonos en los requisitos de capacidad de producción y la distribución del taller del cliente, nuestra empresa ha diseñado una solución de línea de producción de papas fritas totalmente automatizada. Los equipos clave incluyen:
- Máquina automática de lavado y pelado
- Cortadora de papas fritas
- Sistema de escaldado y deshidratación
- Freidora continua
- Sistema de separación aceite-agua
- Máquina vibratoria de drenaje de aceite
- Congelador rápido y máquina de envasado automática
Toda la línea cuenta con construcción de acero inoxidable, control automático de temperatura, calefacción eficiente y fácil limpieza/mantenimiento para una producción eficiente e higiénica.
Envío e instalación
Esta línea de producción de papas fritas totalmente automatizada ha completado la fabricación y una rigurosa inspección de calidad en nuestra fábrica. Ha sido cargada con éxito en contenedores para su envío a Canadá.
Antes del despacho, nuestro equipo de ingeniería realizó pruebas de funcionamiento integrales y puesta en marcha en fábrica para garantizar una instalación rápida y preparación operativa al recibirla el cliente.
¡No dude en contactarnos en cualquier momento! Shuliy Group proporciona soluciones de línea de producción eficientes, inteligentes y llave en mano para empresas de procesamiento de alimentos.
