Coût de la production de chips de plantain au Nigeria
Les chips de plantain frites sont une collation très populaire en Afrique. Généralement, les chips de plantain sont fabriquées à partir de bananes vertes ou de plantains pas …
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Analyse de l'industrie de transformation semi-automatique de la banane plantain au Nigeria
L'Afrique est un important producteur mondial de bananes et de plantains. Le Nigeria est le deuxième producteur de plantains en Afrique de l'Ouest. Ces dernières années, le Nigeria …
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