Berbicara tentang keripik kentang, banyak orang langsung teringat pada keripik kentang Lay's yang lezat. Lalu, jika kita ingin menggunakan pabrik pembuatan keripik kentang untuk memproduksi keripik kentang dalam jumlah besar, bagaimana kita bisa sukses seperti Lay's? Mungkin Anda bisa belajar dari strategi pemasaran keripik kentang Lay's.
Tentang Lay's
Keripik Kentang Lay's adalah merek makanan ringan kasual yang dimiliki oleh PepsiCo. PepsiCo diakui sebagai salah satu perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia dan salah satu perusahaan produk konsumen paling sukses. Berkat manajemen yang baik, keripik kentang Lay's kini menguasai pangsa pasar yang tinggi dan telah menjadi merek keripik kentang terkenal di dunia.
Strategi pemasaran keripik kentang Lay's
1. Riset pasar yang mendalam tentang keripik kentang
Riset pasar Pepsi menemukan bahwa konsumen suka memakan keripik kentang yang renyah. Atas dasar itu, riset pasar Pepsi menyimpulkan bahwa semakin tipis kentang, semakin renyah keripiknya. Untuk memenuhi preferensi konsumen ini, Pepsi membudidayakan jenis kentang tertentu. Kentang ini bisa diiris lebih tipis dibandingkan kentang lainnya, dan warnanya lebih putih.
Oleh karena itu, tidak mengherankan jika keripik kentang Lay's memiliki pangsa pasar yang lebih tinggi. Selain itu, bahan kemasan keripik kentang Lay's menggunakan material baru dengan sifat penghalang tinggi, pelindung cahaya tinggi, tahan minyak, dan dapat mencetak pola gravure yang halus.
2. Terus memperbarui rasa dan bentuk kemasan
Keripik kentang Lay's terus menganalisis permintaan pasar dan meluncurkan keripik kentang dengan berbagai rasa. Rasa umum keripik kentang Lay's meliputi rasa original, rasa mentimun, rasa jeruk nipis, rasa kimchi Korea, rasa tomat, rasa barbekyu, dan lain-lain. Selain itu, Lay's juga mengemas keripik kentang secara berbeda sesuai dengan rasa yang berbeda, sehingga lebih memenuhi kebutuhan konsumen.
Selain itu, berdasarkan riset pasar, Lay's menemukan bahwa 49,8% konsumen suka memakan keripik kentang dalam kemasan toples, 33,8% suka memakan keripik kentang dalam kemasan kantong, dan konsumen yang suka memakan keripik kentang dalam kemasan kotak sebanyak 15,5%. Oleh karena itu, Lay's terutama mempromosikan keripik kentang kemasan toples dan kemasan kantong di pasaran.
Beberapa saran untuk pengolah keripik kentang
Melalui analisis pengolahan keripik kentang Lay's, kita dapat memahami bahwa untuk mendirikan pabrik pembuatan keripik kentang, kita harus melakukan survei pasar terlebih dahulu, menganalisis kebutuhan konsumen, dan mengatur proses produksi keripik kentang secara spesifik dengan baik.
Untuk menjaga daya saing perusahaan yang kuat di pasar, pertama-tama kita harus memiliki sistem produksi dan manajemen yang baik. Pengolahan keripik kentang sangat penting mulai dari pemilihan bahan baku, pembelian mesin pembuatan keripik kentang hingga pemantauan proses produksi. Oleh karena itu, pengolah keripik kentang harus merencanakan dengan baik.
Pengolah keripik kentang harus mengikuti tren pasar, memahami sepenuhnya kebutuhan konsumen, dan terus memperbarui rasa keripik kentang serta bentuk kemasan mereka sendiri.
