Klien Inggris yang membeli mesin penggoreng ini adalah perusahaan pengolahan yang mengkhususkan diri pada makanan ringan kelas atas. Produk utama mereka meliputi telur Scotch, kentang goreng, dan berbagai camilan goreng. Klien memiliki persyaratan ketat terhadap rasa, warna, dan kematangan penggorengan produk mereka dan berharap dapat meningkatkan efisiensi produksi serta memastikan kualitas produk dengan memperkenalkan peralatan penggorengan berkinerja tinggi, sekaligus memenuhi kebutuhan penggorengan untuk berbagai ukuran makanan.
Fitur utama mesin penggoreng
Mesin penggoreng listrik sabuk jaring 2,5 meter yang dikirim dalam kasus ini memiliki keunggulan inti berikut:
- Lebar dan panjang sabuk jaring yang moderat: sabuk jaring 400mm, panjang 2,5 meter, cocok untuk produksi kontinu skala besar, memenuhi kebutuhan volume tinggi klien.
- Kontrol suhu presisi dan operasi otomatis: daya pemanas listrik 48kW, waktu penggorengan dapat disesuaikan, dilengkapi panel kontrol cerdas, memastikan setiap batch telur Scotch digoreng merata, menjaga bagian luar renyah dan bagian dalam lembut.
- Material dan desain standar tinggi: seluruh mesin terbuat dari stainless steel 304, tahan korosi dan mudah dibersihkan. Desain miring ke samping dan saluran pembuangan berada di sisi yang sama untuk memudahkan perawatan dan pembersihan.
- Kompatibilitas multifungsi: selain telur Scotch, juga cocok untuk menggoreng berbagai makanan seperti kentang goreng, bakso, dan nugget ayam.
- Mobilitas mudah: dilengkapi roda, posisinya dapat disesuaikan secara fleksibel sesuai dengan tata letak jalur produksi.
Parameter peralatan dan keunggulan proses
- Bahan yang diproses: telur Scotch 80mm, berat sekitar 190g
- Waktu penggorengan: sekitar 7 menit
- Kecepatan sabuk: 0,024 meter/menit, dapat disesuaikan sesuai karakteristik makanan
- Dimensi mesin: 2500 x 1000 x 1700 mm
- Catu daya: 400V 50Hz Tiga fase
mesin penggoreng otomatis komersial beroperasi secara stabil dan mendistribusikan panas secara merata, memastikan warna seragam dan kandungan minyak yang wajar pada makanan goreng, sekaligus secara signifikan mengurangi intensitas tenaga kerja manual dan risiko produksi yang tidak merata.
Umpan balik pelanggan dan prospek kerja sama
Setelah mengonfirmasi parameter peralatan dan rencana pengiriman, pelanggan menyatakan persetujuan tinggi terhadap solusi khusus kami, percaya bahwa mesin penggoreng ini akan secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas telur Scotch serta makanan goreng lainnya.
Pelanggan mengindikasikan bahwa mereka akan mempertimbangkan untuk membeli peralatan penggorengan dan pendinginan tambahan di masa depan untuk melengkapi jalur produksi pengolahan mereka secara keseluruhan. Kami akan terus memberikan panduan instalasi peralatan, pelatihan operasi, dan layanan purna jual untuk memastikan pelanggan dapat dengan cepat mencapai peningkatan kapasitas produksi.
