100kg/h 감자칩 가공 공장은 중소형 감자칩 가공 장비입니다. 주요 기능으로는 감자 세척, 껍질 제거, 슬라이싱, 블랜칭, 탈수, 건조, 튀김, 탈유, 시즈닝 및 포장이 포함됩니다. 이 상업용 소규모 튀김 감자칩 생산 라인은 투자 자금이 제한적인 사업자에게 매우 적합합니다. 감자, 고구마, 아티초크 등 모두 이 가공 공장을 사용하여 바삭한 칩을 생산할 수 있습니다.
100kg/h 감자칩 가공 공장의 필요 장비
| 항목 | 사진 | 파라미터 |
| 세척 및 필러기 |  | 모델: TZ-800 용량: 600kg/h 크기: 16000*850*800 mm 전압: 220v,50hz, 단상 전력: 1.1kw 무게: 180kg 1회 배치: 2분 재질: 304 스테인리스 스틸 롤러: 9개 바퀴, 스프레이 및 물받이가 있는 기계. 폐수를 물받이에 모아 위생 환경 보호 |
| 절단기 |  | 모델: TZ-600 크기:750*520*900mm 용량:600kg/h 무게:70KG 전력:0.75KW 재질: 전체 304 스테인리스 스틸 칼날: 2mm 또는 필요에 따라 기능: 고구마, 감자, 무 등 절단 가능, 널리 사용됨. |
| 블랜칭기 |  | 모델: TZ-700 전력:42kw 전압:220v,50hz, 단상 무게: 180kg 크기:2200*700*950mm 가열 방식: 전기 용량:100 kg/h 50kg/배치 (2프레임) 재질: 304 스테인리스 스틸 1회 배치:1-2분 기능: 전분 제거 |
| 탈수기 |  | 모델: TZ-900 용량:200kg/h 크기:1100*500*850mm 전압: 220v,50hz, 단상 전력:1.5kw 무게: 350kg 재질: 304 스테인리스 스틸 1회 배치: 1-3분 기능: 블랜칭 후 감자칩 표면에 물기가 있어 직접 튀길 수 없으므로 이 기계를 사용하여 물기를 제거합니다. 탈수 시간은 직접 설정할 수 있습니다. |
| 튀김기 |  | 모델: TZ-700 전력:42kw 전압:220v,50hz, 단상 무게: 120kg 크기:1200*700*950mm 용량:100 kg/h 재질: 304 스테인리스 스틸 튀김 온도:160-180℃ 기능: 감자칩을 튀깁니다. 튀김기는 제어 가능한 일정 온도를 제공하여 균일한 가열을 유지합니다. 튀김 기름의 잔여물을 자동으로 걸러내어 기름 품질을 보장합니다. |
| 탈유기 |  | 모델: TZ-900 용량:200kg/h 크기:1100*500*850mm 전압: 220v,50hz, 단상 전력: 1.5kw 무게: 350kg 재질: 304 스테인리스 스틸 기능: 튀김 후 표면 기름을 제거합니다. |
| 시즈닝기 |  | 모델: TZ--800 무게: 130kg 전력: 1.1kw 용량: 300kg/h 전압:220v,50hz, 단상 재질: 304 스테인리스 스틸 |
100kg/h 감자칩 가공 공장 FAQ
시즈닝된 감자칩은 어떻게 포장하나요?
튀긴 감자칩은 바삭하여 포장 시 쉽게 부서질 수 있습니다. 따라서 일반적으로 질소 충전 기능이 있는 감자칩 포장기를 사용하여 감자칩을 포장합니다. 저희 공장의 진공 포장기는 냉동 감자튀김의 진공 포장뿐만 아니라 감자칩과 같은 바삭한 식품의 질소 충전 포장도 가능합니다.
감자칩을 물결 모양으로 만들 수 있나요?
네, 물론입니다. 감자 슬라이서의 절단 칼날은 교체 가능합니다. 사용자는 동시에 두 개의 커터를 구매할 수 있습니다. 사용 시 감자 슬라이서에서 필요한 감자 커터를 교체할 수 있습니다. 또한 저희 회사는 더 저렴한 비용으로 다음과 같은 감자 슬라이서도 제공합니다. 이 슬라이서는 다양한 직경의 여러 투입구가 있어 다양한 크기의 감자 및 토란, 고구마 등 다른 뿌리 채소를 가공하는 데 사용할 수 있습니다.
감자칩 튀김기를 가스로 가열할 수 있나요?
물론 가능합니다. 저희 공장에서 설계한 감자칩 튀김 장비는 가스와 전기로 가열할 수 있습니다. 가스식 튀김기는 전력 자원이 풍부하지 않은 지역에서 사용하기에 더 적합합니다. 또한 전기식 튀김기에 비해 가스식 감자칩 튀김기는 가공 비용을 절약할 수 있습니다.
