스페인 북부에 위치한 이 고객은 냉동식품 가공 및 수출을 전문으로 하는 중견 식품 기업입니다. 오랫동안 현지 레스토랑 체인, 슈퍼마켓, 도매상에 냉동 감자튀김을 공급해 왔습니다. 주문량이 꾸준히 증가함에 따라 고객은 완전한 냉동 감자튀김 가공 라인을 도입하여 전체 생산 능력을 향상시키고 제품 일관성을 확보하기로 결정했습니다.
냉동 감자튀김 가공 라인 구성
고객의 기존 시설 조건과 목표 생산 능력을 바탕으로 양측은 이번 선적을 위한 냉동 감자튀김 가공 라인 솔루션을 확정했습니다.
전체 라인은 감자 브러시 세척기 및 필러, 감자 절단기, 블랜칭 및 튀김 장치, 탈수기 및 오일 분리기, 진공 포장기로 구성됩니다. 이를 통해 원료 처리부터 완제품 포장까지 연속 작업이 가능합니다.
솔루션 확정 과정에서 고객은 장비 간 원활한 통합과 기존 냉동 장비와의 호환성을 최우선으로 고려했습니다.
장비 생산 및 선적 일정
기술 세부 사항과 납기 일정이 확정된 후, 공장에서는 장비 제조, 시운전 및 전체 라인 통합 테스트를 신속히 진행했습니다. 생산 라인은 장거리 해상 운송 중 안전과 완전성을 보장하기 위해 모듈식으로 포장되었습니다.
완전한 냉동 감자튀김 가공 라인은 현재 컨테이너에 적재되어 스페인으로 성공적으로 선적되었으며, 관련 기술 문서와 사용 설명서가 함께 제공됩니다.
협력 진행 상황 및 계획
고객은 이 냉동 감자튀김 가공 라인 도입이 생산 능력 업그레이드의 중요한 단계라고 밝혔습니다. 장비가 설치되고 가동되면 현지 및 주변 유럽 시장에 대한 냉동 감자튀김 공급이 크게 확대될 것입니다. 당사는 후속 기술 지원 및 잠재적인 2단계 확장 계획에 대해 지속적으로 소통하고 있습니다.
