A linha de processamento de batatas fritas de 100 kg/h é um equipamento de processamento de batatas fritas de pequeno e médio porte. As principais funções incluem lavagem, descasque, corte, branqueamento, desidratação, secagem, fritura, desengorduramento, tempero e embalagem. Esta linha de produção comercial de batatas fritas em pequena escala é muito adequada para empresários com recursos financeiros limitados. Batatas, batatas-doces, alcachofras, etc., podem usar esta linha para produzir batatas fritas crocantes.
Equipamento necessário para a linha de processamento de batatas fritas de 100 kg/h
| Item | Imagem | Parâmetro |
| Máquina de lavar e descascar |  | Modelo: TZ-800 Capacidade: 600 kg/h Dimensão: 16000*850*800 mm Tensão: 220 V, 50 Hz, monofásica Potência: 1,1 kW Peso: 180 kg Lote: 2 minutos Material: aço inoxidável 304 Rolos: 9 peças Máquina com rodas, sprays e bandeja de água. Recolhe as águas residuais na bandeja para proteger o ambiente sanitário |
| Máquina de corte |  | Modelo: TZ-600 Tamanho: 750*520*900 mm Capacidade: 600 kg/h Peso: 70 kg Potência: 0,75 kW Material: todo em aço inoxidável 304 Lâmina: 2 mm ou conforme necessidade Função: Batata-doce, batata, rabanete, etc., podem ser cortados, amplamente utilizado. |
| Máquina de branqueamento |  | Modelo: TZ-700 Potência: 42 kW Tensão: 220 V, 50 Hz, monofásica Peso: 180 kg Tamanho: 2200*700*950 mm Tipo de aquecimento: Elétrico Capacidade: 100 kg/h, 50 kg/lote (2 cestos) Material: aço inoxidável 304 Lote: 1-2 minutos Função: remover o amido |
| Máquina de desidratação |  | Modelo: TZ-900 Capacidade: 200 kg/h Tamanho: 1100*500*850 mm Tensão: 220 V, 50 Hz, monofásica Potência: 1,5 kW Peso: 350 kg Material: aço inoxidável 304 Lote: 1-3 minutos Função: Após o branqueamento, as rodelas de batata têm água na superfície e não podem ser fritas diretamente, por isso é necessário usar esta máquina para remover a água. Pode definir o tempo de desidratação. |
| Máquina de fritar |  | Modelo: TZ-700 Potência: 42 kW Tensão: 220 V, 50 Hz, monofásica Peso: 120 kg Tamanho: 1200*700*950 mm Capacidade: 100 kg/h Material: aço inoxidável 304 Temperatura de fritura: 160-180 °C Função: fritar as rodelas de batata. A máquina de fritar fornece uma temperatura constante controlável para aquecimento uniforme. Os resíduos no óleo de fritura são filtrados automaticamente para garantir a qualidade do óleo. |
| Máquina de desengorduramento |  | Modelo: TZ-900 Capacidade: 200 kg/h Dimensão: 1100*500*850 mm Tensão: 220 V, 50 Hz, monofásica Potência: 1,5 kW Peso: 350 kg Material: aço inoxidável 304 Função: após a fritura, usar esta máquina para remover o óleo superficial. |
| Máquina de tempero |  | Modelo: TZ-800 Peso: 130 kg Potência: 1,1 kW Capacidade: 300 kg/h Tensão: 220 V, 50 Hz, monofásica Material: aço inoxidável 304 |
Perguntas frequentes sobre a linha de processamento de batatas fritas de 100 kg/h
Como embalar as batatas fritas temperadas?
As batatas fritas são crocantes e podem quebrar facilmente durante a embalagem. Por isso, geralmente escolhemos uma máquina de embalagem com função de enchimento de nitrogénio para embalar batatas fritas. A máquina de embalagem a vácuo da nossa fábrica pode não apenas embalar a vácuo batatas fritas congeladas, mas também embalar com nitrogénio alimentos crocantes como batatas fritas.
As batatas fritas podem ser feitas em formato ondulado?
Sim, claro. A lâmina de corte do cortador de batatas é substituível. Os utilizadores podem adquirir duas lâminas ao mesmo tempo. O utilizador pode substituir a lâmina necessária no cortador de batatas durante a utilização. Além disso, a nossa empresa também fornece os seguintes cortadores de batatas a um custo mais baixo. O cortador tem várias entradas de alimentação com diâmetros diferentes, que podem ser usadas para processar batatas de diferentes tamanhos e outros vegetais de raiz, como taro, batata-doce, etc.
A máquina de fritar batatas pode ser aquecida a gás?
Sim, absolutamente. O equipamento de fritura de batatas fritas projetado pela nossa fábrica pode ser aquecido a gás e eletricidade. Uma fritadeira a gás é mais adequada para áreas onde os recursos elétricos não são abundantes. Além disso, em comparação com uma fritadeira elétrica, uma fritadeira a gás pode reduzir os custos de processamento.
