Perfil do Cliente e Objetivos do Projeto
O cliente canadense é uma empresa especializada em processamento de alimentos congelados e produtos de batata, fornecendo principalmente ingredientes semiacabados de batatas fritas e chips para supermercados locais e redes de restaurantes.
O cliente pretendia estabelecer uma linha de produção de batatas fritas totalmente automatizada, abrangendo lavagem, descascamento, corte, branqueamento, desidratação, fritura, resfriamento e embalagem por congelamento rápido.
Este sistema integrado visa alcançar uma produção padronizada e contínua, reduzindo custos de mão de obra e garantindo uma cor dourada consistente e textura crocante no produto final.
Solução da Linha de Produção de Batatas Fritas
Com base nos requisitos de capacidade de produção e layout da oficina do cliente, nossa empresa personalizou uma solução de linha de produção de batatas fritas totalmente automatizada. Os principais equipamentos incluem:
- Máquina Automática de Lavagem e Descascamento
- Cortador de Batatas Fritas
- Sistema de Branqueamento e Desidratação
- Fritadeira Contínua
- Sistema de Separação Óleo-Água
- Máquina Vibratória de Drenagem de Óleo
- Congelador Rápido e Máquina de Embalagem Automática
Toda a linha possui construção em aço inoxidável com controle automático de temperatura, aquecimento energeticamente eficiente e fácil limpeza/manutenção para uma produção eficiente e higiénica.
Envio e Instalação
Esta linha de produção de batatas fritas totalmente automatizada concluiu a fabricação e a inspeção rigorosa de qualidade na nossa fábrica. Foi carregada com sucesso em contentores para envio ao Canadá.
Antes da expedição, a nossa equipa de engenharia realizou testes de funcionamento abrangentes e comissionamento na fábrica para garantir uma instalação rápida e prontidão operacional aquando da receção pelo cliente.
Não hesite em contactar-nos a qualquer momento! O Grupo Shuliy fornece soluções de linha de produção eficientes, inteligentes e completas para empresas de processamento de alimentos.
