Para fazer batatas fritas deliciosas e crocantes, podemos fazê-las em casa ou em fábricas com o conjunto completo de máquinas para batatas fritas. Se os investidores têm planos de produzir batatas fritas, além de entender o desempenho de uma série de máquinas de processamento de batatas fritas, também precisam saber como usar o equipamento de produção de batatas fritas para produzir em massa batatas fritas de alta qualidade nas fábricas.
Processo detalhado de fabricação de batatas fritas em fábricas
O processo específico de fazer batatas fritas em grandes quantidades na fábrica: Primeiro, use uma máquina automática de lavar e descascar para descascar e limpar as batatas como matéria-prima. Depois disso, as batatas lavadas e descascadas são transportadas para a mesa de inspeção, e as batatas descascadas são separadas e classificadas manualmente.
O transportador de correia então alimenta as batatas descascadas em um cortador automático. Após as batatas serem cortadas nas fatias necessárias, o amido livre é lavado com água. As batatas fritas lavadas são enviadas para uma máquina de branqueamento para branqueamento.
As batatas fritas lavadas e branqueadas carregam uma grande quantidade de água aderida, por isso use uma peneira vibratória com vento forte para separar as batatas fritas individuais e secar a água aderida. Em seguida, são transferidas para uma fritadeira, e o teor de umidade das batatas fritas é reduzido de 80% para 2% para obter batatas fritas crocantes.
O teor de óleo no produto final das batatas fritas está entre 30% e 40%, por isso uma máquina automática de desoleamento é usada para drenar o óleo restante na superfície do produto. Depois disso, as batatas fritas são transportadas para uma máquina de tempero tipo tambor para tempero.
Os processadores podem adicionar diferentes temperos com base em diferentes produtos. Em seguida, as batatas fritas temperadas são entregues à oficina de embalagem, e o produto é embalado no tamanho e formato necessários.
As linhas de processamento de batatas fritas mais vendidas na Taizy
Atualmente, as linhas de produção de batatas fritas da Taizy foram exportadas e instaladas com sucesso em mais de 50 países, como Egito, Estados Unidos, Turquia, Rússia, Singapura, Malásia, França, Brasil e outros. E linhas de produção de batatas fritas grandes, médias e pequenas, como 50kg/h-300kg/h, 500kg/h-2T, foram colocadas em produção em todo o mundo.
