Картофель фри макают не только в кетчуп. И способ употребления картофеля фри различается в разных странах, таких как США, Великобритания, Испания, Япония, Франция, Канада и другие. Давайте посмотрим, в чем разница в употреблении картофеля фри в разных странах.
Особенности картофеля фри, произведенного на заводах по производству фри
Объем выпуска картофеля фри, произведенного на заводах по производству картофеля фри, обычно довольно велик, а качество фри относительно стабильно, поэтому коммерческие машины для картофеля фри популярны в странах по всему миру.
Крупные заводы по производству картофеля фри обычно используют полностью автоматические машины для картофеля фри. Их непрерывный производственный процесс включает очистку, удаление кожуры, нарезку, бланширование, обезвоживание, жарку, обезжиривание, приправление и упаковку (необходимо приправить на этом этапе).
Картофель фри, обработанный на заводах по производству фри, имеет золотистый цвет, однородный размер и хрустящий вкус, что очень популярно на рынке. Более того, благодаря снижению ручного труда в производственном процессе, картофель фри получается чистым и гигиеничным.
Различные блюда с картофелем фри в разных странах
1. Великобритания
Всем, наверное, знакомо блюдо «рыба с картофелем фри». Это уникальное французское блюдо стало национальной гордостью Британии. Рыба с картофелем фри включает кусок жареной рыбы в кляре и порцию картофеля фри. При подаче нужно посыпать солью и полить уксусом. Рыба с картофелем фри, как уличная еда, популярная во всем мире, обычно заворачивается в газету, но сейчас многие рестораны быстрого питания также предлагают это блюдо посетителям.
2. Япония
В Японии перед употреблением картофель фри обычно нужно энергично встряхнуть в пакете. Это связано с тем, что в японском картофеле фри обычно используются не пакетики с соусом, а пакетики с приправами. Перед едой нужно высыпать порошок и картофель фри в бумажный пакет и встряхнуть, после чего можно наслаждаться, получая удовольствие от процесса приготовления вкусного картофеля фри.
3. Франция
Французские ужины всегда славились своей изысканностью. Картофель фри обычно подают с рыбой и салатом из листьев салата, приправляя специями. Кроме того, во Франции картофель фри едят с майонезом вместо кетчупа.
4. Канада
Канадский картофель фри особенно крупный по сравнению с другими странами. При употреблении путина — традиционного блюда франкоканадцев — на горячий картофель фри поливают подливкой и посыпают сырными зернами. Таким образом, хрустящий картофель фри в сочетании с соленой подливкой и сыром дает очень вкусное сочетание.
5. США
Американцы обычно используют самый традиционный способ: едят картофель фри с кетчупом. Но многие американцы любят готовить дома очень тонкий картофель фри. Они нарезают картофель тонко и длинно, замачивают в воде для удаления крахмала, добавляют соль, перец чили или зеленый лук и запекают при высокой температуре, пока картофель не станет хрустящим.
