Mstari wa uzalishaji wa vipande vya ndizi 100kg/h umesafirishwa kwenda Ghana

Kama vitafunio vyenye lishe tayari kuliwa, vipande vya ndizi vya kukaanga vimekuwa maarufu sokoni. Hivi karibuni, wateja kutoka nchi nyingi za Afrika wameagiza mstari mdogo wa uzalishaji wa vipande vya ndizi yetu ili kuzalisha chips za plantain na ndizi, kama Nigeria, Afrika Kusini, Kenya, na Ghana.

Je, mstari mdogo wa uzalishaji wa vipande vya ndizi unajumuisha vifaa gani?

1. Mashine ya kumenya ndizi za kijani. Inamenya ndizi mbichi kutoka kwenye ndizi.
2. Mkataji wa ndizi. Hukata ndizi zilizomenywa haraka kuwa vipande vya unene sawa.
3. Mashine ya kuchuja vipande vya ndizi. Kusudi kuu la kuchuja ni kuondoa wanga kwenye uso ili kuhakikisha rangi yake angavu.
4. Kikaushia vipande vya ndizi. Mashine hutumia seti nyingi za feni za kasi ya juu kuondoa haraka matone ya maji kwenye uso wa vipande vya ndizi.
5. Kikaangio cha vipande vya ndizi. Ni bora kuchagua kikaangio cha kuendelea kwa mchakato wa kukaanga, ambacho kina ufanisi wa juu wa kukaanga.
6. Kiondoa mafuta kwa vipande vya ndizi vya kukaanga. Inaweza kuondoa haraka matone ya mafuta ya ziada kwenye uso wa vipande vya ndizi vilivyokaanga.
7. Mashine ya kuongeza viungo kwa vipande vya ndizi. Mashine inaweza kutumika kutayarisha vipande vya ndizi vya kukaanga kwa ladha mbalimbali.
8. Mashine ya kufunga vipande vya ndizi. Mashine inaweza kutumika kufunga haraka vipande vya ndizi kwenye vifurushi vya uzito sawa.

Maelezo kuhusu agizo la Ghana la mstari wa vipande vya ndizi 100kg/h

Mteja wa Ghana ndiye wa kwanza kuwekeza katika mradi wa uzalishaji wa vipande vya ndizi. Awali alipanga kununua mstari mdogo wa uzalishaji wa vipande vya ndizi wa 50kg/h.

Kiwanda chake kina wafanyakazi 10, na bei ya ajira ya wafanyakazi si ya juu, kwa hiyo tulimpendekeza mstari wa usindikaji wa vipande vya ndizi 100kg/h yenye faida zaidi za uwekezaji. Baada ya kuzingatia mambo yote, mteja alikubali pendekezo letu.

Kwa sababu bei ya umeme ya mteja ni ghali sana, mteja alichagua kikaangio cha gesi yenye uwezo wa kuzalisha takriban 100 kg/h. Baada ya kuthibitisha maelezo zaidi, mteja hatimaye aliweka agizo.