Kama nchi kubwa ya uzalishaji na matumizi ya viazi, tasnia ya usindikaji wa fries baridi nchini Russia imekua kwa kasi katika miaka ya hivi karibuni. Hasa, viwanda vidogo vya fries baridi zilizogandishwa vinaanzishwa hatua kwa hatua nchini Russia, kwa hivyo ni faida gani za uwekezaji za kuanzisha viwanda vya usindikaji wa fries baridi zilizogandishwa nchini Russia? Watengenezaji wa mashine za fries baridi watachambua kwa undani hapa.
Mambo makuu kuhusu biashara ya usindikaji wa fries baridi zilizogandishwa nchini Russia
1. Uzalishaji mkubwa wa viazi nchini Russia
Uzalishaji wa viazi nchini Russia unachukua 7.62% ya viazi duniani. Mwaka 2017, Russia ilizalisha tani milioni 29.59 za viazi. Sasa eneo lake la kupanda viazi ni hekta milioni 1.88 (takriban ekari milioni 28.2). Viazi wengi nchini Russia hupandwa kwenye shamba la familia moja, na mashamba ya viazi hayajakusanyika katika eneo fulani bali yamesambaa kote nchini.
Kulingana na ripoti, uzalishaji wa viazi nchini Russia uliongezeka mara 9 kati ya 2014 na 2018, ukiongeza pato lake kutoka tani 4,700 hadi tani 42,400. Mwaka 2014-2017, uzalishaji wake wa viazi kwa mwaka ulikuwa kati ya tani 4,600 hadi tani 6,100. Katika miaka hiyo mitano, ukuaji wake mkuu wa pato ulikuwa mwaka 2018, ambao ulikuwa ongezeko la mara 9.2 kutoka 2017. Utafiti unaonyesha kuwa sababu kuu ya ongezeko kubwa la uzalishaji wa viazi nchini Russia ni haswa mahitaji yaliyoongezeka ya fries baridi zilizogandishwa.
2. Fries baridi zilizogandishwa za Russia zina mauzo mazuri sokoni
Fahirisi ya jumla ya mauzo ya fries baridi zilizogandishwa nchini Russia sio tu kiwango chanya cha ukuaji bali pia ni upeo kabisa. Kiasi cha mauzo ya fries zake zilizogandishwa kimeongezeka kwa 480%, na pato lake na kiasi cha mauzo kitaendelea kukua mwaka 2019. Katika muktadha wa kuanza kazi kwa kiwanda cha Lipetsk Oblast, eneo la uzalishaji wa fries za Russia limebadilika sana.
Katika muundo wa jumla wa uzalishaji wa fries baridi zilizogandishwa, mkoa wa Lipetsk unashika nafasi ya kwanza. Kwa kuongezeka kwa uzalishaji wa ndani wa fries baridi zilizogandishwa nchini Russia, usambazaji wake wa nje umeongezeka kwa kiasi kikubwa, na kiasi cha mauzo yake nje kwa soko la dunia kimeongezeka karibu mara 6. Wakati huo huo, uagizaji wake wa fries baridi ulianza kupungua, na jumla ilipungua kwa takriban 50%.
Leo, baadhi ya miji mikubwa nchini Russia imeanzisha viwanda vikubwa vya fries baridi zilizogandishwa. Hata hivyo, kuna viwanda vidogo vya fries baridi zilizogandishwa vichache sana, ambavyo haviwezi kutoa usambazaji wa fries kwa wakati kwa miji ya ndani. Kwa hivyo, ni faida kuwekeza katika kiwanda kidogo cha fries baridi zilizogandishwa nchini Russia.
