Mstari wa uzalishaji wa chipsi za viazi ni mstari maalumu wa kuzalisha chipsi za viazi. Mstari huu utakuwa na mifumo yenye uwezo tofauti wa uzalishaji. Mnamo Novemba 2021, ulisafirishwa hadi Pakistan mstari wa kiotomatiki kamili wa uzalishaji wa chipsi za viazi wenye uwezo wa 400kg/h. Mstari wa uzalishaji wa chipsi za viazi inajumuisha mashine ya kusafisha viazi, mashine ya kukata viazi, mashine ya kukaanga, mashine ya kuongeza viungo, mashine ya kufungasha, n.k.
Tahadhari kwa mstari wa uzalishaji wa chipsi za viazi
Mchakato wa uzalishaji wa chipsi za viazi ni rahisi sana. Wale ambao wanaanza biashara ya usindikaji wa chipsi za viazi wanaweza kujua haraka baadhi ya ujuzi wa uzalishaji wa chipsi za viazi. Lakini pia kuna mambo kadhaa ya kuzingatia katika uzalishaji wa chipsi za viazi.
Wakati wa kuchagua viazi, chagua viazi vyenye ukubwa sawa wakati wa mchakato wa kukata. Kukata kwa mkono si sawa, na inahitajika kutumia mashine ya kukata kiotomatiki ili kukata vipande vya viazi. Ikiwa viazi vilivyonunuliwa vina ukubwa usio sawa, vinahitaji kupangwa. Wakati joto la kukaanga ni 210℃-230℃, rangi ya chipsi za viazi itakuwa sawa zaidi. Uchafu wa uso ni mdogo, na matumizi ya mafuta pia ni ya chini. Kujua ujuzi huu kunasaidia maendeleo ya tasnia ya usindikaji wa chipsi za viazi.
Mstari wa uzalishaji wa fries umesafirishwa hadi Pakistan
Mstari wa uzalishaji wa chipsi za viazi wa 400kg/h ulisafirishwa hadi Pakistan mnamo Novemba 2021. Mteja alizingatia gharama ya wafanyakazi, kwa hivyo alichagua mstari wa kiotomatiki kamili wa uzalishaji wa chipsi za viazi, ambao unaweza kufikia ufanisi wa juu wa uzalishaji. Bila shaka, bei ya mstari wa kiotomatiki kamili itakuwa juu kuliko ile ya mstari wa nusu-otomatiki.
