خوشخبری! ہماری فیکٹری نے ایک بار پھر ایک مکمل خودکار فرائنگ مشین کامیابی سے برآمد کی ہے۔ گاہک ریاستہائے متحدہ سے ہے، جو ایک درمیانے درجے کی پروسیسنگ کمپنی ہے جو منجمد فرنچ فرائز، لہری دار آلو کے چپس، اور ذائقہ دار تفریحی آلو کی مصنوعات پر توجہ مرکوز کرتی ہے، جس کی سالانہ پروسیسنگ کی گنجائش 20,000-30,000 ٹن آلو کے خام مال کی ہے۔
گاہک کے پس منظر کی معلومات
- گاہک کی مصنوعات بنیادی طور پر میک ڈونلڈز، کے ایف سی اور دیگر شمالی امریکی فاسٹ فوڈ چین برانڈز کو فراہم کی جاتی ہیں۔
- حالیہ برسوں میں، شمالی امریکی فاسٹ فوڈ انڈسٹری کھانے کی ترسیل کی کارکردگی، مصنوعات کی معیاری کاری اور فوڈ سیفٹی کے لیے اپنی ضروریات کو مسلسل اپ گریڈ کر رہی ہے۔
- کلائنٹ کو فاسٹ فوڈ چینز کے مستحکم سپلائی اور معیار کی مستقل مزاجی کے سخت مطالبات کو پورا کرنے کے لیے خودکار آلات کی فوری ضرورت ہے۔
مشینوں کے لیے بنیادی تقاضے
- اصل نیم خودکار فرائنگ کا سامان ناکافی پیداواری صلاحیت اور زیادہ مزدوری پر انحصار رکھتا ہے، جس کی وجہ سے چوٹی کے موسموں میں فاسٹ فوڈ انڈسٹری کے آرڈرز میں اضافے کی مانگ کو پورا کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔
- گاہکوں کو مسلسل فرائنگ ٹیکنالوجی کی ضرورت ہے تاکہ فی گھنٹہ 1.5 ٹن فرنچ فرائز کی مستحکم پروسیسنگ کی گنجائش حاصل کی جا سکے، جبکہ مزدوری کے اخراجات کو کم کیا جا سکے۔
- فاسٹ فوڈ چینز کے پاس فرنچ فرائز کے تیل کی مقدار، رنگ اور ذائقے کے لیے سخت معیارات ہیں۔ گاہک کو درست درجہ حرارت کنٹرول کے ذریعے تیل کی مقدار کو 12% سے نیچے مستحکم کرنے کی ضرورت ہے۔
خودکار فرائنگ مشین کا حل
- آئل واٹر مکسنگ لیئرڈ سسٹم اپناتے ہوئے، اوپری اعلی درجہ حرارت والے فرائنگ ایریا کو نچلے کم درجہ حرارت والے پانی کے علاقے کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جو خود بخود تلچھٹ کو فلٹر کرتا ہے اور فرائنگ آئل کی سروس لائف کو بڑھاتا ہے۔
- تیل کے درجہ حرارت کی ریئل ٹائم ایڈجسٹمنٹ فرنچ فرائز کی سنہری اور کرکرا ظاہری شکل کو یقینی بناتی ہے، تیل کی مقدار میں خرابی 0.5% سے کم ہوتی ہے، جو فاسٹ فوڈ انڈسٹری کی معیاری ضروریات کو پورا کرتی ہے۔
- فرائنگ باسکٹ کی وضاحتوں کی تیزی سے تبدیلی کی حمایت کرتا ہے، معیاری فرنچ فرائز، ویو چپس اور ذائقہ دار مصنوعات کی مختلف پیداواری ضروریات کے مطابق ڈھلتا ہے۔
- سامان فوڈ گریڈ SUS304 سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے جس میں بلٹ ان کلیننگ سسٹم ہے، جو زیادہ محفوظ اور صحت مند ہے۔
ہماری فیکٹری کئی سالوں سے فرنچ فرائز پروسیسنگ کے آلات کی تیاری میں مہارت رکھتی ہے، اور ہماری فرائنگ مشینیں (مزید پڑھیں: ڈیپ فرائر | بیچ فرائر | مسلسل فرائنگ | ویکیوم فرائر مشین >>) ریاستہائے متحدہ، کینیڈا، سعودی عرب، تنزانیہ، فرانس، ایران، اور بہت سے دوسرے ممالک کو برآمد کی جا چکی ہیں۔ اگر آپ بھی اس کاروبار میں مصروف ہیں، تو ہم آپ کے بہترین پارٹنر ہوں گے۔ اگر آپ کو ضرورت ہو تو براہ کرم ہم سے رابطہ کرنے میں سنکوچ نہ کریں!
