یہ کلائنٹ، جو شمالی اسپین میں واقع ہے، ایک درمیانے درجے کا فوڈ انٹرپرائز ہے جو منجمد فوڈ پروسیسنگ اور برآمد میں مہارت رکھتا ہے۔ یہ طویل عرصے سے مقامی ریستوران چینز، سپر مارکیٹوں اور ہول سیلرز کو منجمد فرنچ فرائز فراہم کر رہا ہے۔ آرڈر کے حجم میں مسلسل اضافے کے ساتھ، کلائنٹ نے پیداواری صلاحیت بڑھانے اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے ایک مکمل منجمد فرنچ فرائز پروسیسنگ لائن متعارف کرانے کا فیصلہ کیا۔
منجمد فرنچ فرائز پروسیسنگ لائن کی تشکیل
کلائنٹ کی موجودہ سہولیات اور ہدف پیداواری صلاحیت کی بنیاد پر، دونوں فریقوں نے اس کھیپ کے لیے منجمد فرنچ فرائز پروسیسنگ لائن کے حل کی تصدیق کی۔
مکمل لائن میں آلو برش واشر اور چھلکا، آلو کٹر، بلینچنگ اور فرائنگ یونٹ، ڈی ہائیڈریٹر اور آئل سیپریٹر، اور ویکیوم پیکیجنگ مشین شامل ہے۔ یہ خام مال کی پروسیسنگ سے لے کر تیار مصنوعات کی پیکیجنگ تک مسلسل آپریشن کو قابل بناتا ہے۔
حل کی تصدیق کے عمل کے دوران، کلائنٹ نے موجودہ منجمد کرنے والے آلات کے ساتھ ہموار انضمام اور مطابقت کو ترجیح دی۔
آلات کی تیاری اور شپنگ کے انتظامات
تکنیکی تفصیلات اور ترسیل کے شیڈول کی تصدیق کے بعد، فیکٹری نے آلات کی تیاری، کمیشننگ، اور مکمل لائن انٹیگریشن ٹیسٹنگ کو تیز کیا۔ پروڈکشن لائن کو ماڈیولر حصوں میں پیک کیا گیا تاکہ طویل فاصلے کی سمندری نقل و حمل کے دوران حفاظت اور سالمیت کو یقینی بنایا جا سکے۔
مکمل منجمد فرنچ فرائز پروسیسنگ لائن اب کامیابی کے ساتھ کنٹینرائز کر کے اسپین بھیج دی گئی ہے، اس کے ساتھ متعلقہ تکنیکی دستاویزات اور آپریٹنگ مینوئل بھی شامل ہیں۔
تعاون کی پیشرفت اور منصوبے
کلائنٹ نے کہا کہ اس منجمد فرنچ فرائز پروسیسنگ لائن کو متعارف کرانا ان کی پیداواری صلاحیتوں کو بہتر بنانے میں ایک اہم قدم ہے۔ ایک بار جب آلات نصب اور چلنے لگیں گے، تو یہ مقامی اور ارد گرد کے یورپی بازاروں کو منجمد فرنچ فرائز کی فراہمی میں نمایاں اضافہ کرے گا۔ ہم بعد میں تکنیکی مدد اور ممکنہ فیز II توسیعی منصوبوں کے حوالے سے مسلسل رابطے میں ہیں۔
