آلو کی بڑی پیداوار اور استعمال کرنے والے ملک کے طور پر، روس میں فرنچ فرائز پروسیسنگ کی صنعت نے بھی حالیہ برسوں میں تیزی سے ترقی کی ہے۔ خاص طور پر، بہت سے چھوٹے منجمد فرنچ فرائز پلانٹس آہستہ آہستہ روس میں قائم ہو رہے ہیں، تو روس میں منجمد فرنچ فرائز پروسیسنگ پلانٹس قائم کرنے کے سرمایہ کاری کے فوائد کیا ہیں؟ فرنچ فرائز مشین بنانے والے یہاں آپ کے لیے تفصیل سے تجزیہ کریں گے۔
روس میں منجمد فرنچ فرائز پروسیسنگ کے کاروبار کے اہم عوامل
1. روس میں آلو کی بڑی پیداوار
روس میں آلو کی پیداوار عالمی آلو کا 7.62% ہے۔ 2017 میں، روس نے 29.59 ملین ٹن آلو پیدا کیا۔ اب اس کا آلو کاشت کرنے کا رقبہ 1.88 ملین ہیکٹر (تقریباً 28.2 ملین مرلہ) ہے۔ روس میں آلو کی اکثریت ایک خاندانی فارم پر اگائی جاتی ہے، اور آلو کے فارم کسی خاص علاقے میں مرتکز نہیں ہیں بلکہ پورے ملک میں پھیلے ہوئے ہیں۔
رپورٹس کے مطابق، روس میں آلو کی پیداوار 2014 اور 2018 کے درمیان 9 گنا بڑھ گئی، جو 4,700 ٹن سے بڑھ کر 42,400 ٹن ہو گئی۔ 2014-2017 میں، اس کی سالانہ آلو کی پیداوار 4,600 ٹن سے 6,100 ٹن کے درمیان تھی۔ پانچ سالوں کے دوران، اس کی اہم پیداوار میں اضافہ 2018 میں ہوا، جو 2017 کے مقابلے میں 9.2 گنا زیادہ تھا۔ سروے سے پتہ چلتا ہے کہ روس میں آلو کی پیداوار میں نمایاں اضافے کی بنیادی وجہ منجمد فرنچ فرائز کی بڑھتی ہوئی مانگ ہے۔
2. روس کے منجمد فرنچ فرائز کی مارکیٹ میں اچھی فروخت
روس میں منجمد فرنچ فرائز کی فروخت کا مجموعی اشاریہ نہ صرف مثبت شرح نمو رکھتا ہے بلکہ یہ مطلق زیادہ سے زیادہ بھی ہے۔ اس کی منجمد فرائز کی فروخت میں 480% اضافہ ہوا ہے، اور 2019 میں اس کی پیداوار اور فروخت میں مزید اضافہ ہوگا۔ Lipetsk اوبلاست فیکٹری کے شروع ہونے کے تناظر میں، روسی فرائز کے پیداواری علاقے میں بڑی تبدیلیاں آئی ہیں۔
منجمد فرنچ فرائز کی پیداوار کی مجموعی ساخت میں، Lipetsk علاقہ پہلے نمبر پر ہے۔ روس میں منجمد فرنچ فرائز کی گھریلو پیداوار میں اضافے کے ساتھ، اس کی برآمدات میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہوا ہے، اور عالمی منڈی میں اس کی برآمدات میں تقریباً 6 گنا اضافہ ہوا ہے۔ اسی وقت، فرنچ فرائز کی درآمدات میں کمی آنا شروع ہو گئی، اور مجموعی طور پر تقریباً 50% گر گئی۔
آج، روس کے کچھ بڑے شہروں میں بڑے پیمانے پر منجمد فرائز فیکٹریاں قائم ہو چکی ہیں۔ تاہم، چھوٹے پیمانے کے منجمد فرنچ فرائز پلانٹس بہت کم ہیں، جو مقامی قصبوں کو فرائز کی بروقت فراہمی نہیں کر سکتے۔ لہذا، روس میں ایک چھوٹا منجمد فرنچ فرائز پلانٹ میں سرمایہ کاری کرنا فائدہ مند ہے۔
