تجارتی آلو صاف کرنے، چھیلنے اور کاٹنے والی مشین سبزیوں اور پھلوں کی پروسیسنگ کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ یہ مشین نہ صرف ریستورانوں اور فوڈ پروسیسنگ پلانٹس میں پھلوں اور سبزیوں کی گہری پروسیسنگ کے لیے استعمال ہوتی ہے بلکہ اسے فرنچ فرائز پروڈکشن لائن میں فرنچ فرائز پروسیس کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ حال ہی میں، ہماری فیکٹری نے 150 کلوگرام فی گھنٹہ کی صلاحیت والی دو آلو کاٹنے والی مشینیں جنوبی افریقہ برآمد کیں۔
تجارتی آلو کاٹنے والی مشین کے استعمال
انٹیگریٹڈ آلو دھونے، چھیلنے اور کاٹنے والی مشین فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ ایک طرف، یہ ریستورانوں اور بڑے کینٹینوں میں آلو، ادرک، اروی اور شکر قندی کو جلدی صاف کرنے، چھیلنے اور کاٹنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے۔ اعلی پیداواری کارکردگی کی وجہ سے، اس مشین کا استعمال بہت زیادہ محنت کو بدل سکتا ہے۔
دوسری طرف، آلو کاٹنے والی مشین کو فرنچ فرائز اور آلو چپس پروسیسنگ لائن کے ابتدائی پروسیسنگ لنک میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مشین آلو کو جلدی صاف اور چھیل سکتی ہے، اور پھر صاف شدہ آلو اس کے خودکار سلائسنگ سسٹم میں کاٹنے کے لیے داخل ہو جاتے ہیں۔ مشین صارفین کی ضروریات کے مطابق کاٹنے کے سائز اور شکل کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتی ہے۔
جنوبی افریقہ کے آرڈر کی تفصیلات تجارتی آلو کاٹنے والی مشین
جنوبی افریقی گاہک کے پاس ایک بڑی کیٹرنگ کمپنی ہے جسے روزانہ مختلف پھل اور سبزیاں پروسیس کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے دستی مزدوری کے بجائے خودکار دھونے اور کاٹنے والی مشینوں کی ضرورت ہے۔
جنوبی افریقی گاہک بنیادی طور پر آلو سلائسر کو ادرک، شکر قندی اور آلو پروسیس کرنے کے لیے استعمال کرنا چاہتا تھا۔ ہم نے گاہک کو مشین کی کارکردگی اور آپریشن کے طریقہ کار کے بارے میں تفصیل سے بتایا، اور اس کی پروسیسنگ کی ضروریات کے مطابق اسے ایک مناسب ماڈل فراہم کیا۔
