因地制宜发展生产是发展经济非常有效的方式。在黎巴嫩，充分利用当地马铃薯资源生产美味的薯片是一项不错的投资。那么，黎巴嫩薯片加工的市场前景如何？
黎巴嫩的马铃薯种植
尽管黎巴嫩领土面积不大，但其农业发展相对较好。黎巴嫩地处温带大陆性气候区，温差大。尤其是夏季，水热充足，适宜作物生长，非常适合各种作物的生长。
黎巴嫩的主要作物包括谷物、马铃薯、豆类和饲料作物。其中，马铃薯产值最高，且持续增长。2015年，黎巴嫩马铃薯产值达到1.65亿美元。作物产量的增加得益于耕地面积的增加。过去四年，黎巴嫩耕地面积增加了40%，达到1.5万公顷。
黎巴嫩的马铃薯利用
黎巴嫩马铃薯的主要消费方式分为三种：日常消费、马铃薯深加工和马铃薯出口。其中，用于日常居民消费的马铃薯总量约占黎巴嫩马铃薯总产量的20%。
黎巴嫩马铃薯出口量较大，出口国主要是一些欧洲国家。据统计，黎巴嫩每年向欧洲出口超过5万吨马铃薯。
在马铃薯深加工方面，黎巴嫩主要生产薯片和薯条。目前，黎巴嫩最大的薯片生产商是Daher Foods，最大的薯条生产商是Malco集团。
在黎巴嫩发展薯片生产的前景如何？
在黎巴嫩发展薯片加工产业，尤其是投资小型薯片加工厂，具有很大的市场前景。为什么？黎巴嫩薯片加工主要有三大优势：1. 原料丰富。2. 薯片市场大。3. 劳动力成本低。
在黎巴嫩投资一个小型薯片加工厂所需的设备主要是半自动薯片加工线。这条薯片生产线的产量在50公斤/小时到500公斤/小时之间，客户可以根据生产需求选择。
