冷冻薯条生产线 | 完整的薯条制作机器

工业薯条生产线是一系列薯条生产成套设备的总称，主要包括土豆清洗机、土豆去皮机、土豆切条机、土豆条漂烫机、自动脱水机、薯条油炸机、自动脱油机、油炸薯条调味机、薯条包装机以及配套辅助设备，如网带输送机、提升机、人工挑选台等。

全自动和半自动薯条加工线主要以加工土豆为主，也可将红薯和芋头加工成酥脆薯条。目前，各类薯条加工设备已出口至土耳其、伊拉克、埃及、美国、沙特阿拉伯、摩洛哥、俄罗斯、阿联酋、秘鲁等地。

小型薯条生产线的产能为50kg/h、100kg/h、150kg/h、200kg/h、300kg/h等。大型薯条加工厂的产量为300kg/h、400kg/h、500kg/h、800kg/h、1000kg/h。当然，更大产量的薯条生产线可根据客户的生产需求进行定制。

自动冷冻薯条加工厂3D动画视频

为什么选择薯条生产业务？

薯条生产业务之所以成为众多投资者青睐的重要投资项目，是因为它能创造可观的利润。薯条和薯片是全球最受欢迎的休闲零食，其酥脆口感深受各年龄段人群喜爱，因此市场需求非常巨大。

此外，薯条的加工工艺并不复杂，加工成本也不高，因此非常适合中小型甚至大型薯条加工厂。由于人工参与少、投资回报率高，商用薯条制作机目前在全球市场上非常受欢迎。

冷冻薯条 vs 现炸薯条

冷冻薯条与新鲜薯条的主要区别在于油炸工艺。油炸时，在相同的油炸温度（160-180℃）下，冷冻薯条的油炸时间更短，约为40-60秒。

而现炸薯条的油炸时间约为5分钟。此外，现炸薯条炸好后即可食用，而冷冻薯条需要再次复炸才能食用。

Taizy薯条加工设备分类

作为国内外专业的食品机械制造商和供应商，Taizy机械十年来持续为国内外市场供应一系列食品加工设备。其中，薯条制作机是我厂的主打产品。

泰兹的薯条加工机械种类繁多，型号、规格和产量各异。通常，我们根据不同的配置将薯条生产线分为小型半自动薯条生产线和大型全自动薯条生产线。

半自动薯条生产线

半自动薯条加工生产线已出口至数十个国家，适用于中小型薯条工厂。凭借可观的利润，产能为50公斤/小时、100公斤/小时、200公斤/小时、300公斤/小时和500公斤/小时的半自动薯条生产线目前正在热销中。

半自动薯条加工设备清单

说明： 以上所有设备的参数仅基于产能为200kg/h的薯条生产线配置。这些设备实际拥有不同型号和产能，我们可以根据客户的实际生产需求，为其匹配最合适的设备。

小型薯条加工线工艺流程

油炸薯条的工业化生产在国际市场上日益普及。许多投资者已逐步建立自己的薯条加工厂，大规模生产薯条已成为主要市场趋势。

工厂加工薯条的主要流程为：土豆清洗去皮、土豆切条（尺寸可调）、土豆条漂烫（80℃-100℃）、快速脱水、油炸（160℃-180℃）、快速脱油、调味、薯条包装。

半自动薯条生产设备详情

1. 土豆清洗去皮。针对不同品种的土豆，该设备可更换不同硬度的毛刷。能快速清洗并去除土豆表皮，甚至可对土豆表面进行抛光处理。

2. 土豆切条。自动土豆切条机工作效率极高，每小时处理量可达600kg。通过更换不同切刀，可调整土豆条的切割尺寸。

3. 薯条漂烫。在半自动薯条加工线中，漂烫机和油炸机可使用同一设备。漂烫的主要目的是去除薯条表面多余的淀粉，并防止其氧化变黑。

4. 脱水。为缩短薯条的油炸时间并提高油炸作业的安全性，漂烫后的薯条应快速脱水。同样，半自动薯条线的脱水机和脱油机为同一设备。

5. 薯条油炸。薯条的油炸温度约为160℃-180℃，时间为3-5分钟。客户可根据自身土豆品种在此范围内设定油炸温度。

6. 薯条脱油。脱油的主要目的是去除薯条表面多余的油脂，确保薯条口感良好。

7. 薯条调味。为使脆薯条呈现不同风味，薯条加工商可使用调味机对油炸后的薯条进行调味。自动调味机通过持续旋转，使薯条与调味料充分混合，搅拌均匀。

8. 薯条包装。薯条不会相互粘连，因此使用真空包装机即可轻松包装。包装好的薯条便于运输至各类餐厅和快餐店。

小型薯条加工厂工作视频

全自动薯条加工生产线

全自动薯条加工生产线自动化程度高，智能化水平先进。整套薯条生产设备既适用于大型薯条加工厂，也适用于中小型薯条加工厂。

与半自动薯条生产线相比，全自动薯条生产线在主要生产环节采用自动输送设备，从而替代了大量人工操作，减少了人工参与，使生产过程更加卫生。

自动薯条生产线设备清单

说明： 全自动薯条加工生产线的设备配置非常灵活，我们需要根据客户需求匹配适合的机器。此设备清单可作为参考，基本涵盖了薯条的自动化生产流程。此外，部分生产环节可根据实际生产需求进行调整和更改。

全自动薯条生产线的加工流程

1. 提升输送机在自动薯条生产线中的应用。提升输送机在冷冻薯条的大规模生产中起着重要作用。其主要功能是自动完成物料输送，减少人工参与。

2. Automatic washing and peeling equipment 可快速去除土豆表面的泥土和表皮。为实现自动化加工，设备内部设有螺旋推送装置，可将清洗干净的土豆向前输送。

3. 设置挑选线（挑选台）用于人工剔除不合格土豆，从而保障薯条品质。

4. Potato strips cutter machine 可将马铃薯切成均匀的条状，最终薯条尺寸可调。对于大规模薯条加工，可配置多台该设备。

5. 除杂机 和 清洗机 主要用于对薯条进行深加工，例如去除毛发及其他杂质。

6. 漂烫机 用于去除薯条表面的淀粉，并达到护色的目的。

7. 为实现更好更快的脱水脱油效果，全自动薯条生产线的脱水脱油设备已升级为振动脱水机（脱油机）与

8. 该continuous frying machine 可采用燃气加热或电加热方式，客户可自由选择。此外，该设备的温度控制和物料输送速度均可调节。

9. 滚筒调味机常用于大型食品加工生产线。该薯条调味机具备自动称重和自动进料功能，可定时向滚筒内添加定量调味料，从而确保薯条口味一致。

10. 本 ten-bucket packaging machine 是当前市场上包装效果最佳、效率最高的全自动包装机。其包装尺寸和包装重量均可定制。此外，还可进行充氮和打码操作。

全自动薯片生产线示意图

大型薯条加工厂工作视频

泰兹薯条生产线的特点

1. 整条薯条生产线中的每台设备均采用优质304不锈钢制造。既能保证食品卫生，又能确保设备具有较长的使用寿命。

2. 我们不仅能为客户提供最具性价比的薯条制作设备，还能为薯条生产提供整体解决方案。例如，根据客户的马铃薯品种、厂房面积、投资预算、产量要求等，定制符合客户需求的生产线。

3. 我们甚至可以免费为客户进行完整的市场分析和利润分析，让客户清晰了解投资薯条加工的前景。

4. 无论客户需要多大的薯条加工厂，我们都能完全提供相应的生产设备。