法式

常见问题 · Apr 11, 2020

为什么在复炸前冷冻薯条？

制作薯条时，我们通常会在油炸前冷冻薯条，或者直接在超市购买冷冻薯条。此外，许多知名品牌如肯德基和麦当劳的薯条也是工厂大规模生产的冷冻薯条。那么，为什么要冷冻薯条呢？