乌克兰是世界上主要的马铃薯生产国之一。为了提高马铃薯的利用率和经济附加值，乌克兰必须加快马铃薯加工产业的改革与升级。那么如何升级乌克兰马铃薯产业？使用全套薯片生产设备制作美味的薯片将是一个不错的选择！
乌克兰的马铃薯种植
在马铃薯产量方面，乌克兰是仅次于中国、印度和俄罗斯的世界第四大马铃薯生产国，其马铃薯产量占全球市场份额的5.72%。目前，乌克兰的马铃薯种植面积超过140万公顷，年产量超过2000万吨。
据了解，乌克兰在2014年10月收获了约2330万吨马铃薯，比2013年增加了200万吨。2017年，乌克兰的马铃薯总产量为2221万吨。
乌克兰马铃薯加工现状
尽管乌克兰是马铃薯生产大国，但其出口量非常小。据统计，在乌克兰，超过75%的马铃薯主要用于日常家庭消费。7%-8%的马铃薯产量用于超市和餐馆。乌克兰的马铃薯出口仅占约1%。
在马铃薯加工方面，乌克兰主要加工马铃薯淀粉，但其加工效率不高，无法满足国内市场需求。此外，由于缺乏加工技术，乌克兰在薯片和薯条加工行业的发展才刚刚起步。目前，除了卡夫食品（乌克兰唯一的大型薯片加工厂）外，几乎没有更多的薯片和薯条加工厂。
如何升级乌克兰马铃薯加工产业？
对于乌克兰来说，其升级马铃薯加工产业的巨大优势在于其庞大的马铃薯产量。因此，除了加大对马铃薯淀粉加工的投资外，对马铃薯进行深加工以提高马铃薯利用率和附加值，是乌克兰产业转型的关键。
投资薯片生产设备和大规模薯片生产将是不错的选择。泰兹机械是一家专业从事马铃薯加工机械研发和制造的制造商。目前，我们已向世界各国出口各类薯片加工设备，如全自动薯片加工线、半自动薯片生产线、小型薯片加工厂、大型薯片生产线等。
